quarta-feira, 20 de julho de 2011

Um exemplo de sucesso: Sergio Arno

No site da revista Food Service encontramos uma entrevista com Sergio Arno, o renomado chef e empresário que é um exemplo de sucesso no ramo da alimentação. O restaurateur possui vários empreendimentos bem sucedidos em São Paulo, como o La Vecchia Cucina, a hamburgueria General Prime Burger, o bar Universidade da Cachaça, o Alimentari, o Duets e o La Pasta Gialla, que tem uma unidade própria e franquias espalhadas pelo país. 

Conhecer a sua trajetória, suas dicas, seus planos e projetos são enriquecedores para qualquer pessoa que queira se destacar no segmento de alimentação fora do lar.

Para ler a matéria acesse o link: Food Service News.

E para completar, uma frase do famoso chef: “Um chef precisa cozinhar com paixão, pois transmitimos nossos sentidos e emoções através do que cozinhamos. E é esse o motivo principal que nos leva ao sucesso.”

Mais informações, acesse o site: Sergio Arno. Arno
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