Quem está no mundo da gastronomia deve estar sempre atualizado sobre as tendências do mercado. Todo ano ocorrem mudanças, surgem novidades... Você já está preparado para 2019?
Como conhecimento nunca é demais, compartilhamos com vocês hoje este vídeo do chef Christian Grecco do "Hug the Food", que trás algumas dicas interessantes para este ano. Assista o vídeo a seguir:
