A rede de restaurantes Dans le Noir propõe uma forma diferente de apreciar a sua culinária. No escuro, os clientes são convidados a saborear a sua refeição, sem poder visualizar o prato e a bebida que está à mesa. Os garçons que servem as mesas são cegos e o menu é surpresa, o que segundo a rede, proporciona aos clientes uma experiência inesquecível.
A rede Dans le Noir está presente em Paris, Londres, New York e Barcelona. Assista a reportagem da Band:
Aqui no Brasil, alguns restaurantes já proporcionaram aos seus clientes a experiência de um jantar às escuras, em eventos especiais como uma comemoração de dia dos namorados, ou ainda para sensibilizar a sociedade para os desafios vividos pelos deficientes visuais.
De acordo com quem já experimentou deste conceito de refeição, os aromas, texturas, temperaturas e sabores dos pratos ficam muito mais destacados.
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