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| Foto divulgação |
O chef e restaurateur Jasper Mirabile Jr. quer fazer de setembro o "Mês do Cannoli". Pensando nisso, o proprietário do Restaurante Jasper viajou por várias cidades da Sicília, na Itália para encontrar a receita do cannoli perfeito, e assim criou esta sobremesa em uma versão bem mais sofisticada e cara.
O cannoli siciliano tradicional é feito com uma massa frita em forma de tubo e leva em seu recheio, creme de ricota com chocolate amargo, raspas de limão, casca de laranja cristalizada e nozes. Já a versão criada pelo restaurante Jasper é incrementada com uma cobertura de folhas de ouro comestíveis, e acompanhada por um colar italiano de diamantes feito pela joalheria Tom Tivol.
Pela sofisticada sobremesa é cobrado o preço de US$ 26 mil, o que equivale a aproximadamente R$ 45 mil.
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