quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Melhorar o faturamento de dois restaurantes: Este foi o tema do último episódio de O Aprendiz

No programa O Aprendiz exibido ontem (29/11), na rede Record, duas equipes tiveram que cumprir a tarefa de propor melhorias para aumentar o faturamento, na hora do almoço, de dois restaurantes de uma mesma rede de lanchonetes. 

A proposta era de usar a criatividade, inovação e boas ideias para obter um melhor resultado, diante da outra equipe.

A seguir, apresentamos na integra, o episódio que foi ao ar ontem. É interessante para quem trabalha na área, ou para aqueles que pretendem ingressar neste mercado. Confira os erros e acertos dos conceitos elaborados para aumentar o movimento e o faturamento das lanchonetes, criados pelos candidatos à aprendiz. E ainda veja as opiniões de João Doria Jr. e seus conselheiros, Carla Pernambuco e Cláudio Forner.



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