segunda-feira, 16 de maio de 2011

Restaurante no apartamento

O site da Exame publicou uma matéria sobre uma história que está dando muito certo: Dois chefs brasileiros que estudaram na Le Cordon Bleu e permaneceram em Paris, decidiram montar um restaurante de alta gastronomia em seu apartamento. 
A maioria dos freqüentadores são brasileiros em visita à cidade francesa, que acabam descobrindo o lugar através de propaganda boca a boca. O ambiente é pequeno recebe entre dois a dez clientes por noite e gera um faturamento anual de 100 mil euros.


Veja aqui a matéria na íntegra: Revista Exame - PME - Cases de Sucesso
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Nenhum comentário:

Postar um comentário