segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Salada na casquinha!


A temporada de calor já está aí, em todo o Brasil. Nesta época, os clientes procuram por pratos mais leves, refrescantes, e as saladas são uma excelente opção para estes dias quentes. Mas quem disse que a salada precisa ser sempre igual? Inovar é preciso!

Que tal oferecer aos seus clientes uma salada em cone? Eles poderão desfrutar de suas saladinhas sem precisar utilizar nenhum utensílio, como pratos e talheres. A "The Crouton Cone Cobb Salad" é uma criação que encontramos no DudeFoods


Nesta ideia o cone crouton é feito pela combinação de croutons moídos, misturados com ovos e um pouco de azeite de oliva. Em seguida, a massa é colocada em uma máquina de waffle e enrolada em forma de cone, até ficarem crocantes. Depois a salada é colocada dentro do cone: alface, frango, bacon, abacate, tomate, cubos de ovos cozidos, queijo azul, e um molho vinagrete. Pronto! A salada está pronta para ser consumida! Bacana, né?!


Fontes: DudeFoods
              Food Beast
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